Kindvriendelijke horecagelegenheden winnen aan populariteit: steeds meer zaken kiezen ervoor om speelruimtes voor kinderen te integreren. Dit zagen we bij Pannenkoekenhuis Voorst, waar ongeveer dertig jaar geleden begon met een kleine ruimte voor oudhollandse spelletjes en nu is uitgegroeid tot een complex met botsauto's en een rodelbaan. "We onderscheiden ons hiermee van andere pannenkoekenhuizen", vertelt eigenaar Bert van Welsem trots. "Dit trekt klanten van verder weg."
Exacte aantallen over dergelijke kindvriendelijke horecazaken zijn er niet, maar Koninklijke Horeca Nederland merkt dat pannenkoekenrestaurants consistent populair zijn. Volgens Goof Lukken, een expert op het gebied van vrijetijdsbesteding aan Breda University, is het niet ongewoon voor restaurants buiten stedelijke gebieden om zich op kinderen te richten als manier om klanten aan te trekken. Ruimtegebrek beperkt deze mogelijkheden echter vaak in stedelijke gebieden, alhoewel ondernemers hier innovatieve manieren vinden om kleinere, toch aantrekkelijke kindvriendelijke omgevingen te creëren.
Een plek voor iedereen
Zussen Marleen en Carlijn Vos hebben een oude kroeg in Utrecht omgebouwd tot een gezinsvriendelijk restaurant. Die beslissing kwam nadat ze merkten dat traditionele restaurants soms minder kindvriendelijk zijn. Ze creëerden een ruimte die opgedeeld is in een speelgedeelte met boomhut en klimwand, en een stil restaurantgedeelte voor diners en mensen die graag in een rustige omgeving willen werken. "Zo zorgen we voor een fijne plek voor iedereen", zegt Carlijn Vos.
Goof Lukken vindt deze aanpak veelbelovend. "Door de dag heen kun je zo verschillende doelgroepen bedienen. Ouders voelen zich welkom om even te ontspannen, terwijl kinderen zich vermaken."
Vermaak voor jong en oud
Volgens Jos Klerx van Rabobank is het cruciaal dat kinderen plezier hebben zodat ouders zich ontspannender voelen en gauw terug zullen keren. Omdat de lat voor vermaak tegenwoordig hoog ligt, zijn veel horecazaken gedwongen om creatieve oplossingen te bieden, zoals aparte speelruimtes.
Buiten de stadscentra is voldoende ruimte voor dergelijke attracties, maar binnen de stad is het lastiger door beperkte ruimte. Sommige zaken berekenen hiervoor een aparte speelkost, maar Marleen en Carlijn Vos kiezen hier niet voor. "We merken dat ouders langer blijven en meer besteden als hun kinderen goed vermaakt worden", zegt Carlijn Vos, terwijl ze kijkt naar de drukke speelruimte waar kinderen genieten van hun tijd.
